ATAMAD’ın geleneksel hale getirdiği ‘Malatya Sofrası’ etkinliği derneğin Küçükbakkalköy’deki merkezinde gerçekleşti. Etkinliğe CHP İstanbul Milletvekili Kadir Gökmen Öğüt, Ataşehir Kaymakamı Zafer Karamehmetoğlu, CHP Parti Meclisi Üyesi Onursal Adıgüzel, Ataşehir Belediye Başkanı Battal İlgezdi, Ataşehir Belediyesi Sağlık ve Kültür İşleri Koordinatörü ve Sosyal Dönüşüm Vakfı Sözcüsü Gamze Akkuş İlgezdi, CHP Ataşehir İlçe Başkanı Hakkı Altınkaynak, AK Parti Ataşehir Yönetim Kurulu Üyesi Metin Kale, HDP Ataşehir Eş Başkanı Nejdet Özçelik, Ataşehir Belediye Başkan Yardımcıları İlhami Yılmaz, Namık Sürmen ve Abdullah Der, Ataşehir Belediye Meclisi Başkanvekili Sadi Özata, Malatyalı Yazar Cumali Ünaldı, mahalle muhtarları, STK temsilcileri, Ataşehir Belediye Meclis Üyeleri ile Ataşehir Belediyesi birim müdürleri ve çok sayıda Malatyalı katıldı.
Malatya’ya özgü yemeklerin ikram edildiği etkinlikte yoğun katılımdan dolayı misafirler salona sığmadı. ATAMAD Başkanı Himmet Kaya, yaptığı açılış konuşmasında şunları söyledi: “Değerli dostlar, yerimiz dar. Bu konuda sıkıntı yaşıyor olmamıza üzüldüm ama bir arada olmayı başarabiliyor olmamıza da sevindim. Malatyalılar olarak kültürümüzü yaşatmak adına çalışmalar yapıyoruz. Artık gelenekselleştirdiğimiz ‘Malatya Sofrası’ etkinliğiyle bir araya gelmenin onurunu yaşıyoruz. İnşallah bundan sonra daha geniş alanlarda daha güzel etkinlikler yapacağız. ATAMAD’ın kurulmasında bugüne kadar yaptığı çalışmalara her türlü desteği veren Battal İlgezdi ve eşi Gamze Akkuş İlgezdi’ye çok teşekkür ediyoruz” diye konuştu.
Etkinlikte konuşma yapan Ataşehir Belediye Başkanı Battal İlgezdi, “Bu derneğin kurulmasındaki emek buradaki arkadaşlarımızındır. Gayretleriyle bugüne kadar getirdiler. Sayın Başkan yer konusunda sıkıntı olduğunu söyledi. Biz Ataşehir’de sivil toplum kuruluşlarına yer veriyoruz. Siz gerekli müracaatı yapın, Malatyalılara da yer vereceğiz” dedi.
Ataşehir Belediyesi Sağlık ve Kültür İşleri Koordinatörü aynı zamanda Sosyal Dönüşüm Vakfı (SDV)Sözcüsü Gamze Akkuş İlgezdi de, kadınların etkinliğe gösterdiği katılımdan duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Gamze Akkuş İlgezdi, SDV olarak kadınlarla ilgili projeler gerçekleştirdiklerini ifade ederek etkinlikteki kadınları da vakfın çalışmalarına katılmaya çağırdı.
CHP İstanbul Milletvekili Kadir Gökmen Öğüt ise duygularını “Her ne kadar Malatyalı olmasam da doğduğu günden itibaren 6 yıl Malatya’da yaşamış bir kardeşiniz olarak aranızda olmakla gurur duyuyorum” diyerek paylaştı.
Etkinliğe katılan Ataşehir Kaymakamı Zafer Karamehmetoğlu da yaptığı konuşmada, derneklerin ülkeye hizmet konusunda önemli katkıları olduğunu belirterek, “Burada da güzel bir birliktelik görüyoruz. ATAMAD’a çalışmalarında başarılar diliyorum” dedi.
Etkinlikte CHP Ataşehir İlçe Başkanı Hakkı Altınkaynak, HDP Ataşehir Eş Başkanı Nejdet Özçelik, AK Parti Yönetim Kurulu Üyesi Metin Kale, Malatyalı Yazar Cumali Ünaldı da kısa birer selamlama konuşması yaptılar.
Malatyalı sanatçı Semra Aslan da söylediği türkülerle misafirlere keyifli anlar yaşattı.
GÖRÜŞLER
Battal İlgezdi: Malatyalılar için Malatya yemeklerinin yeri ayrıdır. Etli bulgur pilavının benim için yeri ayrıdır. Bu lezzetli yemekleri yapanlara teşekkür ederim.
Gamze Akkuş İlgezdi: İkram edilen yemeklerin hepsi de çok lezzetli. Özellikle ATAMAD üyesi kadınların ellerine sağlık.
Onursal Adıgüzel: Malatya’nın lezzetlerini seven birisi olarak Ataşehir Malatyalılar Derneği'ne teşekkür ediyorum.
Zafer Karamehmetoğlu: Ülkemizin yemek kültürü çok zengin. Her yörenin kendine özgü lezzetleri var. Güneydoğu ve Doğu Anadolu bu konuda çok daha iyi durumda… Yerel kültürün korunması adına halkımız gerekeni yapıyor, önem veriyor. Yerel yemekleri sosyal yaşantıda, lokantada bulmak mümkün değil, ama evlerde yaşatılıyor. Derneğimizin yaptığı etkinlik bu kültürün yaşadığını gösteriyor. Güzel bir ortam…
Sadi Özata: Daha önce de Malatya yemekleri yemiştim ama ilk defa bu kadar çok Malatya yemeğini bir arada görüyorum. Sivas ve Malatya da komşu olduğu için benzer yemek kültürüne sahipler. Örneğin Malatyalıların ayranlı çorbasına biz katıklı çorba diyoruz. Çok nefis ve harika. İnsanları sıcak kanlı, yemekleri de lezzetli.
Abdullah Der: Özellikle yöresel yemekler çok ilgimi çekiyor. Malatya yemekleri de çok özel. Bugün bize ikram edilen yemeklerin hepsi de çok güzel görünüyor. Özellikle kömbe çok lezzetli…
İlhami Yılmaz: Ben de Malatyalıyım. Malatya’nın içli köftesi meşhur. Ne hikmetse başkaları içli köftemize sahip çıkıyor ama vermeyiz. Bizim köftemiz, Malatya’nın köftesi. Çocukluğumuzda annemiz yapardı. Hepsi de bizim yemeklerimiz, hepsi de çok lezzetli ve özel yemekler…
Namık Sürmen: Malatyalılar yemek konusunda çok yetenekliler. Özellikle de ayranlı çorbanın hastasıyım, evimizde sık sık yapılır.
Sadık Kayhan: Ben bu yemeklerle dünyaya gözümü açtığım için alışkınım. Alışkın olduğum için de hasretliğini çekiyorum açıkçası... Yöresel yemekleri çok seviyorum.
Cumali Ünaldı: Eşim de Malatyalı olduğu için evde her zaman Malatya yemekleri pişer. Peynir, tandır ekmeği ve bulguru da Malatya’dan getirtiyorum. Bu sofrada pek çok Malatya yemeğini görmek, Malatya’yı görmek gibi bir şey… Onun ötesinde dostları bir arada görmek, bir arada olmak harikulade bir şey. En güzel tarafı da bu…
Rahman Baki: Yemeklerin hepsi de çok lezzetli, emek verenlere teşekkür ederim.
Kaynak: Kadir İncesu