Arguvan Yukarı Sülmenli köyünde kadınlara pastörize peynir yapımına ilişkin seminer verildi.
Yukarı Sülmenli köyünde kadınlara seminer veren Tarımsal Yayımı Geliştirme Projesinden (TAR GEL) sorumlu ziraat mühendisi Yücel Yangözgül ve ziraat mühendisi Emin Taylan, kadınlara yönelik olarak ev ekonomisi, çocuk bakımı ve beslenmesi ile brucella hastalığına yakalanmamak için pastörize peynir yapımını anlattı. Malatya İl Tarım Müdürlüğü Çiftçi Eğitim ve Yayım Şube Müdürlüğü personeli Neriman Özer ve Zehra Elbir de bu konulara ilişkin bilgiler verdi.
Evde gıda ürünlerinin saklanması, donmuş gıda ürünlerinin tüketilmesi ve ev ekonomisi ile ilgili tüm konular anlatıldı. Ardından uzmanlar pastörize peynir yapımını uygulamalı olarak gösterdi.
Kaynak: Malatya Vizyon
